Торговля мясом: требования, документы, оквэд, налогообложение

Мильнер Агата Эксперт по юридическим вопросам

26.04.2017 5 минут чтения

Торговать мясом можно в разных форматах: магазин, отдел, лавка, ларек. Вне зависимости от формата, продажа мяса строго контролируется.

В этой статье мы разберем, какие требования нужно соблюдать при торговле мясом. Здесь список документов, открытия мясной лавки или магазина.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Санитарные требования к торговле мясом и мясными продуктами

Торговую точку по продаже мяса в плановом порядке посещают инспекции, которые проверяют соблюдение налогового, таможенного и санитарно-эпидемиологического законодательства. Чтобы благополучно пройти проверку налоговой и таможни достаточно предоставить отчетные документы и накладные.

С СЭС задача сложнее. Инспекция будет проверять условия ведения работы и решать, выдать ли вам разрешение на торговлю мясом.

Требования к помещению мясного магазина

На этапе выбора помещения учитывайте эти правила. Они помогут избежать проблем с санитарно-эпидемиологической инспекцией.

  • Во внутренней отделке помещения должны использоваться материалы, устойчивые к дезинфицирующим средствам, влаге и температуре.
  • Должно быть проведено водоснабжение и канализация, организован санузел для персонала с туалетом и раковиной.
  • Обязательный тип вентиляции — приточно-вытяжная.
  • Осветительным лампам нужны плафоны, которые предотвратят попадание осколков стекла на продукцию.
  • Если вы планируете самостоятельно разделывать мясо, для этого должно быть отдельное помещение.
  • Вся продукция хранится в холодильном оборудовании
  • В помещении и на прилегающей территории должно быть чисто.
  • Допустимый диапазон температуры на рабочем месте продавца от 18 до 26 °С.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Требования к оборудованию мясного магазина

Выбирайте оборудование с термометрами, но без содержания ртути. Внутри витрины или холодильной камеры могут использоваться только инвентарь и упаковочные материалы, разрешенные СЭС.

Колода для разруба мяса устанавливается на специальной подставке. После завершения работы поверхность колоды зачищается ножом и посыпается солью.

Как хранить мясо в торговой точке

Соблюдение этих правил защитит вас от штрафов и помогут сохранить качество продукции:

  • Храните накладные и не снимайте этикетки с тары поставщика.
  • Поверьте наличие ветеринарного клейма на тушах.
  • Продукция должна храниться в специальном оборудовании при установленном температурном режиме. Сырое мясо отдельно от полуфабрикатов.
  • Промаркируйте разделочные доски и ножи.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложениеКакие документы должны быть у персонала

К продавцам мясного отдела или магазина предъявляются жесткие требования. Помимо стандартных документов у них должны быть санитарные книжки.

Следите за внешним видом и гигиеной продавцов. Для них необходима спецформа с колпаком или косынкой. В туалете для персонала должны быть полотенца, мыло, туалетная бумага. На рабочем месте — аптечка для оказания первой помощи.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Какие документы нужны для открытия мясного магазина

Любой бизнес начинается с регистрации организационно-правовой формы: ИП или ООО.

В ИП ведение документации простое. Вы можете выбрать упрощенную систему налогообложения или Патент. Для ООО понадобится больше документов. Но шире возможности расширения бизнеса и привлечения партнеров.

Коды ОКВЭД для торговли мясом:

  • 52.22.1. Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая субпродукты
  • 52.22.2. Розничная торговля продуктами из мяса и мяса птицы

Если вы планируете торговать и другой продукцией, кодов ОКВЭД понадобится больше.

Список документов для магазина мяса

Перед началом торговли соберите пакет документов. Продажа мяса без них приведет к штрафу и приостановлению работы бизнеса.

  • Свидетельство о регистрации ИП и налоговой службе
  • Договор аренды или документы, подтверждающие право собственности
  • Разрешение СЭС и Пожарной инспекции
  • Договоры о профилактических мероприятиях дезинсекции, дезинфекции и дератизации
  • Договор о вывозе и утилизации отходов
  • Договор на дезинфекцию вентиляции и систем кондиционирования
  • Санитарные книжки сотрудников
  • Справки на продукцию и ветеринарная форма № 4 (оформляются поставщиком)
  • Уведомление в Роспотребнадзор

Это перечень основных документов, необходимых, чтобы открыть мясной магазин с нуля. Он может меняться в зависимости от формата бизнеса.

Для продажи мяса на рынке или в продовольственном магазине не нужны документы на обслуживание помещения и разрешения Пожарной инспекции. Только договор аренды. Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Как открыть магазин мяса: проще, быстрее и дешевле

Самостоятельное создание торговой точки по продаже мяса — не единственный способ открыть бизнес. Есть более проверенный путь продавать мясо, но не собирать документы по инстанциям.

Покупка готового бизнеса поможет быстро начать торговлю мясом. Продавец бизнеса передает вам помещение, необходимые договоры, контракты с надежными поставщиками. В действующем мясном магазине, отделе или ларьке уже есть оборудование. Помещение соответствует требованиям Роспотребнадзора, на это есть все документы. Вы начинаете работу сразу после покупки.

Узнайте, какие мясные лавки и магазины продаются в вашем городе:

Источник: https://AlteraInvest.ru/rus/blogi/kakie-dokumenty-nuzhny-dlya-torgovli-myasom-v-2017/

Мясное дело

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

В последние годы потребители в нашей стране стали куда как разборчивее: они уже не бросаются на заморские диковины в магазинах, а предпочитают подолгу выбирать предпочитаемый товар. Особенно это касается продуктов питания. А уж если говорить о мясе…

Не секрет, что колбаса и прочие мясопродукты в последнее время больше напоминают фантазию химика-любителя. Туда намешано такое количество непонятных добавок с приставкой «Е» и сои, что дешевые сосиски можно смело предлагать вегетарианцу. Благо, что мяса в них не сыскать.

Что же удивляться тому, что в таких условиях большая часть наших граждан уже предпочитают приобретать цельное кусковое мясо. И этот факт никак не должен пройти мимо внимания прозорливого предпринимателя!

Да, мы предлагаем вам подумать об открытии собственного мясного магазина. Так как материя это тонкая, лучше заранее узнать все о том, какие нужны документы для торговли мясом. Если вы плохо разбираетесь в этом вопросе, лучше прочитать эту статью, а не получать нужную вам информацию от работников СЭС, выписывающих вам громадный штраф.

Самые необходимые бумаги

Так как требования к мясной продукции очень строги, то и документов вам потребуется немало. Сразу отметим, что их наличие обязательно, так как проверяющих инстанций много, а штрафы за нарушения весьма и весьма немаленькие. Более того, при каких-то серьезных огрехах вы вполне можете лишиться лицензии на осуществление такого рода деятельности.

Во-первых, вам потребуется лицензия на право торговли продуктами питания, общее разрешение на торговую деятельность, а также разрешительная справка от СЭС. Документ на право торговли продуктами питания можно получить в Лицензионной палате города. Обращаем ваше внимание на то, что оформляют эту справку в течение месяца, причем для ее получения также нужно собрать немало бумаг.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Перечень документов

Вот какие нужны документы для торговли мясом в этом случае:

  • Заявление по законодательно установленной форме, которое было заранее согласовано с администрацией местного муниципалитета.
  • Копию о регистрации юридического лица, ИП, ООО или же другой формы предпринимательской собственности. Заявление должно исходить от того же лица, на которое оформлено предприятие.
  • Разумеется, потребуются копии всех учредительных документов компании, заверенные нотариально.

Отметим, что многие из этих бумаг требуются только в том случае, когда вам необходимо подтвердить юридический адрес компании. Впрочем, учитывая нежную любовь наших властных структур к бюрократической волоките, лучше подстраховаться и получить их в любом случае.

Думаете, что на этом ваши мучения закончатся? Увы, но возня с бумагами только начинается. Так какие нужны документы для торговли мясом еще?

Подробное описание

Кроме прочего, вам обязательно потребуется оригинальная справка из налоговой службы о постановке вас на учет в качестве предпринимателя. Также нужно оригинальное заключение местного отделения Роспотребнадзора, на территории которого зарегистрировано ваше предприятие.

Что касается разрешения на осуществление торговой деятельности, то его получение требуется только в том случае, если ваш магазин до той поры не торговал мясными продуктами.

В случае если вы уже сбывали такую продукцию ранее, в его получении нет необходимости.

Обратите внимание

Следует отметить, что этот документ также можно получить в Управлении того административного округа, на территории которого расположен ваш магазин.

Разрешительную справку от СЭС оформляют в региональной санэпидемстанции. Обязательным условием для выдачи этого документа является наличие должным образом оформленных санитарных книжек у каждого работника вашего магазина.

Кстати, от ваших отношений с СЭС и аккуратности ведения книжек напрямую зависит частота посещения вашего магазина инспекциями. С этими трудностями сталкивается всякий, кто решает развивать мясной бизнес. С чего начать свою деятельность? Перво-наперво следует ознакомиться с самим производственным процессом.

Некоторые сведения о технологии

Во-первых, специфика мясного магазина в том, что вся разделка мяса и приготовление фарша идет прямо на глазах у покупателя. Посетитель даже может продегустировать его на вкус, порекомендовать, какие специи туда желательно добавить.

Конечно же, такой подход способствует максимальной лояльности покупателей. Во-вторых, придется нанимать только максимально опытных мясников, которые могут быстро и аккуратно производить разделку продукции. Если они будут медленно работать, вы быстро потеряете покупателей.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Помещение и варианты его оформления

Для торговли мясом и субпродуктами вам потребуется торговая точка, площадь которой должна составлять не менее шести квадратных метров. Конечно, при возможности ее лучше купить, но куда чаще предпринимателям приходится сталкиваться с договором аренды.

Проще всего заключить договор аренды торговой площади с каким-то продуктовым магазином, так как в этом случае на вас будут обращать меньше внимания местные контролирующие органы, которые очень любят проверять каждое мясное дело.

К сожалению, в этом случае вам придется вести финансовую отчетность совместно с этим магазином, что чревато неточностями в налоговых декларациях и последующими штрафами. А потому рекомендуем вам заключать чистый договор аренды.

В этом случае вам придется покупать все необходимое оборудование, а также самостоятельно получать все требуемые документы. О стоимости аренды что-то конкретное сказать невозможно, так как все зависит исключительно от вашего региона.

В любом случае для составления договора об аренде лучше привлечь опытного юриста, так как самостоятельное его оформление чревато проблемами финансового плана.

Требования СЭС

Общие требования этой организации вполне разумны, выполнить их не так уж и сложно. Как мы уже говорили, у каждого сотрудника магазина должна быть санитарная книжка. Помимо прочего, рабочее место должно находиться в помещении, стены и пол которого облицованы кафельной плиткой. У вас должен быть технологический регламент, согласно которому проводится санитарная обработка этой комнаты.

После каждого рабочего дня все рабочие инструменты, столы и прочая разделочная техника должны промываться в растворах мыльных средств с добавлением хлорамина или иного дезинфицирующего вещества. У вас должен быть заключен договор на дератизацию и дезинсекцию помещения, которые необходимо проводить не реже раза в месяц.

Работать с пищевыми продуктами персонал должен только в специальных перчатках. Прямого контакта не допускается.

Какое потребуется оборудование

Как мы уже и говорили, вам придется покупать все требуемое оборудование для торговли мясом. В перечень самого необходимого входит: прилавок с функцией охлаждения продукции, средняя стоимость которого превышает 3-4 тысячи долларов, простой кассовый аппарат, профессиональная электрическая мясорубка (от 10 тысяч рублей), а также набор ножей и топор для разрубания костей и мяса.

Кроме прочего, СЭС требует наличия специальной одежды у мясников. Таким образом, затраты на оборудование составят порядка 200 тысяч рублей. Обязательно нужно заранее найти поставщика мяса. Может статься так, что он не осуществляет доставку готовой продукции, из-за чего вам придется тратиться еще и на транспорт.

Читайте также:  Справка 2-ндфл 2019: скачать образец и новый бланк, как заполнить

Поставщики продукции

Вашей основной проблемой при работе с ними станет постоянный контроль качества продукции. Не стоит долго говорить о том, что свежее и качественное мясо является не только гарантом успешной торговли, но и защищает вас от претензий со стороны контролирующих организаций. Все документы, необходимые для продажи мяса, должны прилагаться к каждой партии продукции.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

А потому сотрудничать необходимо только с максимально ответственными и проверенными поставщиками. А что нужно для торговли мясом кроме честности и документов?

Рекомендуем вам еще до начала своей деятельности обзвонить все бойни в пределах досягаемости. Как ни странно, но работать с мелкими частными предприятиями в этой области не стоит.

Практика показывает, что в таких местах нередки подтасовки документов, наличествует неправильное заполнение отчетностей, да и с ветеринарной службой у их владельцев зачастую весьма напряженные отношения. Нередко бывает так, что они даже оформляют не все документы для торговли мясом.

Куда надежнее покупать мясо у крупных государственных поставщиков. У них налажена работа с государственной ветеринарной службой, да и к своей деятельности они подходят намного более ответственно.

Какой потребуется персонал?

Мы уже указывали, что огромную роль в рентабельности всего предприятия играет обслуживающий персонал. Чем опытнее и аккуратнее будет мясник, тем больше постоянных покупателей вы получите в результате. На одну торговую точку среднего размера необходимо нанять одного продавца и пару мясников. Зарплата полностью зависит от местных реалий конкретного региона.

Прибыль и рентабельность

Если вы раскрутитесь, то за день сможете продавать около 300 килограммов мяса. Следовательно, расходы на его покупку составят порядка 2 тысяч долларов. Чистый доход – около 500 долларов в день. Таким образом, при правильно налаженном сбыте и хороших поставщиках рентабельность составит не менее 50%.

Надеемся, вы узнали о том, какие нужны документы для торговли мясом. Как видите, именно бюрократическая сторона вопроса отвращает от занятия этим бизнесом многих предпринимателей. Но если все их оформить, то прибыль будет очень серьезной!

Источник: https://BusinessMan.ru/new-myasnoe-delo-kakie-nuzhny-dokumenty-dlya-torgovli-myasom-s-chego-nachat-myasnoj-biznes.html

Какое налогообложение выбрать ИП для розничной торговли в 2019 году

Нововведения в государственном законодательстве часто ставят под вопрос выбор налогообложения.

Молодые предприниматели часто задаются вопросом о том, какое налогообложение выбрать для ИП розничная торговля? Налогообложение является принципиально важным вопросом для любого ИП, ведь от правильности этого выбора зависит рациональность всей работы и общая доходность предприятия.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Получить разрешение на реализацию какого-либо продукта не сложно, при этом, очень важно выбрать подходящую систему выплаты налогов.

Чтобы разобраться в вопросе выбора, необходимо детально рассмотреть все нюансы основных налоговых систем, чтобы в итоге принять правильное решение. Регистрация ИП проводится на протяжении пяти дней, но выбрать систему, по которой вы будете работать, вы должны заранее.

Вы можете оформить свое индивидуальное предприятие самостоятельно или с помощью специальных организаций, но налогообложение вы должны выбрать сами.

Существует четыре системы налогообложения:

  • ЕНВД (единый налог на вмененный доход);
  • УСН (упрощенная система налогообложения);
  • ПСН (патентная система налогообложения);
  • ОСНО (общая система налогообложения).

Каждый из этих видов имеет свои особенности, положительные и отрицательные стороны. Для розничной торговли выбор системы является очень важным, так как получить разрешение на переход к другому типу при возникновении каких-либо проблем иногда бывает сложно. Ваш выбор всегда должен основываться на следующих показателях:

  • наличие работников у ИП, их количество;
  • тип коммерческой деятельности;
  • возможность быстрого роста предприятия на перспективу;
  • внутренняя экономическая ситуация.

Обратите внимание!!! Правильно выбранная система налогообложения может помочь молодому предпринимателю быстро развить свой бизнес и получить максимум дохода от розничной торговли.

Суть единого налога на вменённый доход

Если вы решили выбрать ЕНВД, тогда вам необходимо быть готовым к жестким ограничениям со стороны государства. Виды деятельности, которые могут облагаться данным налогом, довольно ограничены.

При этом региональные власти Российской Федерации вправе укоротить и без того небольшой список возможных направлений в коммерческой деятельности.

Убедитесь, что в данном перечне фигурирует вид деятельности, которым вы решили заниматься:

  • услуги по бытовому обслуживанию;
  • услуги ветеринара;
  • ремонт автомобилей, обслуживание и мойка;
  • аренда территорий для автомобильных стоянок;
  • перевозки грузов и пассажиров с использованием традиционных транспортных средств;
  • торговля розничная;
  • предоставление услуг в сфере общественного питания;
  • создание и распространение рекламных материалов (транспорт, вывески, стенды);
  • предоставление жилищной площади для временного пребывания;
  • сдача торговых площадок и земельных участков на условиях аренды;
  • уличная торговля.

Однако это далеко не все ограничения в данной системе, существуют определенные требования к каждому из вышеперечисленных видов деятельности:

  • стоянки или парковки – не более двадцати машин на определенной территории;
  • площади для торговли и предоставлению услуг в сфере общественного питания — рабочая площадь не должна составлять больше ста пятидесяти квадратных метров;
  • площади под сдачу в аренду – не более пятисот метров квадратных;
  • регистрация на отдельном реестре.

Обратите внимание!!! Для каждого вида деятельности предусмотрено правило, не позволяющее увеличивать численность работников, на одном предприятии может трудиться не более ста сотрудников.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Регистрации ИП осуществляется на протяжении пяти дней, по истечению еще пяти дней после получения свидетельства необходимо подать заявление на переход к ЕНВД. Перед тем, как подать заявление, убедитесь в том, что в вашем регионе данный вид деятельности попадает под систему ЕНВД, чтобы получить разрешение. К преимуществам данной методики можно отнести:

  • полное отсутствие учета;
  • легкая и простая форма бухгалтерской и финансовой отчетности;
  • освобождение от выплат некоторых налогов (НДС, НДФЛ и другие).

Пользуясь ЕНВД, ИП может сэкономить достаточно средств на услугах бухгалтера, да и проблем с подачей отчетов никогда не возникнет.

Индивидуальный предприниматель совершает выплаты в пенсионные и страховые фонды, в 2019 году эти взносы уплачиваются через налоговую.

Единая отчетность по бухгалтерской деятельности представляет собой одну декларацию, которую необходимо составлять один раз на квартал и подавать в налоговую инспекцию по месту регистрации.

Существуют и недостатки в данной форме выплат:

  • налогообложение осуществляется по фиксированным четким стандартам;
  • невозможность изменить сумму взносом при убыточном положении ИП.

Рациональный подход к проблеме поможет вам разобраться, какое налогообложение лучше выбрать в конкретном случае, чтобы получить разрешение на осуществление розничной торговли.

Начиная с 2019 года действует приказ Минэкономразвития России от 30 октября 2017 года № 579. Теперь при расчёте налога базовую доходность нужно умножать на индекс-дефлятор К1, который равен 1,868.

Важно

Кроме того, с 1 июля 2018 года большинство ИП в розничной торговле  должны быть готовы применять онлайн-кассы в соответствии с Федеральным законом от 03.07.2016 № 290-ФЗ. При этом розничная торговля на ЕНВД в отдаленных или труднодоступных районах разрешена без онлайн-касс.

Закон от 27 ноября 2017 года № 349-ФЗ внес изменения в статью 346.32 НК РФ, п.2.2 данной статьи позволяет ИП снизить налог на расходы по покупке онлайн-касс.

Особенности упрощенной системы налогообложения в 2019 году

После того, как регистрация вашего ИП пройдена, вы можете подать заявление на упрощенное налогообложение или же предъявить оба заявления одновременно для экономии времени, чтобы получить разрешение на осуществление розничной торговли. Будьте предельно внимательны при выборе системы взносов, так как перейти на другую форму будет возможно только с нового учетного года. Основные ограничения УСН заключаются в следующем:

  • численность работников – не боле ста человек;
  • годовые доходы предприятия в 2019 году не должны превышать 150 миллионов рублей (прибыль от оперативной деятельности, которая прописана первой в свидетельстве регистрации).

УСН, так же, как и ЕНВД, распространяется далеко не на все виды коммерческой деятельности, однако упрощенка является более щадящей системой. Под упрощенную систему налогообложения не попадают следующие виды бизнеса:

  • ломбардные организации;
  • предприятия по предоставлению банковских и страховых услуг;
  • фирмы на бюджетной основе;
  • фонды внебюджетной системы;
  • изготовление продукции, которая обозначается акцизными марками;
  • компании по предоставлению коммунальных услуг.

Упрощенная система налогообложения имеет множество положительных сторон, основными из них являются:

  • возможность самостоятельного выбора типа исчисления выплат;
  • освобождение от множества налогов;
  • фиксированные тарифы на отчисления в пенсионные и страховые фонды;
  • учет в виде ведении книги доходов и расходов;
  • легкая отчетность для налоговой инспекции.

ИП может получить разрешение на использование УСН, если его коммерческая деятельность соответствует всем государственным требованиям данной системы. При этом налогом может облагаться как полученный доход — по ставке 6%, так и разница между доходами и расходами — по ставке 15%.

Обратите внимание!!! Если общая сумма доходов ИП превысит лимит в 150 миллионов рублей в год, тогда бизнесмен не получит разрешение на освобождение от налога на прибыль, регистрация пройдет повторно.

Суть патентной системы налогообложения

В 2019 году продолжает действовать патентная система налогообложения, допустимая только для индивидуальных предпринимателей. Разрешены 63 вида предпринимательской деятельности, их можно посмотреть в ст. 346.43 НК РФ.

Среди них имеются услуги и розничная торговля (а также услуги общепита) на площадях до 50 кв. метров.

Данный список может быть расширен региаонально дополнительными видами бытовых услуг по общероссийскому классификатору услуг населению — ОКУН.

Число работников у предпринимателя ее может быть более 15 человек, учитывая самого ИП. Предприниматель может потерять право на патент в случае, если с начала года его доходы по патентным видам деятельности превысили 60 млн. рублей.

Налоговый период представляет собой календарный год либо срок, на который выдан патент, а уплате подлежат 6% потенциально возможного годового дохода.

Хочется отметить, что если ваша деятельность подпадает под ПСН, то Вам несказанно повезло в плане уменьшения налоговой нагрузки.

Суть общей системы налогообложения

Если регистрация ИП успешно пройдена, но бизнесмен не подал заявления на УСН или ЕНВД, тогда предприниматель автоматически переносится на общую систему налогообложения.

Лучше сразу выбрать одну из двух альтернативных систем, так как вы не сможете сразу точно сказать, какие плоды принесет вам коммерческая деятельность. Разрешение на ОСН получать не нужно, эта модель является универсальной, поэтому подходит любым предприятиям.

Регистрация в ОСН проходит автоматически, это значит, что вам не стоит переживать и тратить время, если вы в силах выплачивать следующий перечень налогов:

  • НДС;
  • НДФЛ;
  • сложный налог на собственное имущество;
  • общий налог на прибыль;
  • отчисления во внебюджетные учреждения.
Читайте также:  Автокредит для юридических лиц: топ-13 банков, условия и документы

Лучше сразу выбрать наиболее подходящую вам систему налогообложения, так как с ОСН вы можете потерпеть большие убытки.

Например, уличная торговля, в большинстве случаев, просто не может существовать на ОСН, сложная система бухгалтерской отчетности требует дополнительных денежных затрат, да и различным рискам ОСН подвергается очень часто.

Лучше не рисковать при выборе системы налогообложения, сложно предположить, какие могут быть последствия неправильного выбора.

  • ipmaster
  • Распечатать

Источник: https://ipexperts.ru/biznes/idei/kakoe-nalogooblozhenie-vybrat-ip-dlya-roznichnoj-torgovli.html

Какие нужны документы для торговли

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение

Идеи бизнеса с нуля

Далее арнедуем помещение. Проще всего арендовать в помещении с действющими магазинами. Арендоталеи таких помещений получают разрешения от пожарников и санэпидемиологических станций.

При аренде можно задать этот вопрос арендодателю.

Ставим торгове оборудование и холодильеники. Закупаем товары. Товары надо брать с документами (сертификаты и тому подобное).

Все эти документы должны быть у поставщика.

Мясное дело: какие нужны документы для торговли мясом

И этот факт никак не должен пройти мимо внимания прозорливого предпринимателя!

Да, мы предлагаем вам подумать об открытии собственного мясного магазина.

Так как материя это тонкая, лучше заранее узнать все о том, какие нужны документы для торговли мясом. Если вы плохо разбираетесь в этом вопросе, лучше прочитать эту статью, а не получать нужную вам информацию от работников СЭС, выписывающих вам громадный штраф.

Самые необходимые бумаги Так как требования к мясной продукции очень строги, то и документов вам потребуется немало.

Порядок получения разрешения на торговлю на улице

Нужно быть зарегистрированным в налоговом органе или как ИП или в другой форме хозяйственной деятельности как юридическое лицо.

Например, если выбрать форму индивидуального предпринимателя, то можно выбрать упрощенную систему налогообложения и составлять необременительные бухгалтерские и налоговые отчеты.

Ну а регистрация как юридического лица дает предпринимателю ряд преимуществ: можно получить разрешение на торговлю любым товаром, при условии, что его реализация разрешена на территории России.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение и т

Вообще самый оптимальный вариант использовать УСН 6%.

Более подробно по системам налогообложения можете узнать в следующих статьях: ОКВЭД 52.22 розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы. Если оптовая торговля, то 51.32.

Какие нужны документы и разрешения Здесь все зависит от того, как будет проходить ваша деятельность: разделывать туши и готовить полуфабрикаты вы будете в самом магазине или же в отдельном цеху.

Единые требования для всех случаев следующие: Санитарная книжка у сотрудников (мясник и продавец); На продукцию должны быть справки (у поставщика); Должна быть ветеринарная форма на мясо №4 (у поставщика); Разрешение СЭС; Уведомление в Роспотребнадзор; Разрешения Пожарной инспекции.

Ветеринарная форма на мясо №4 выглядит вот так: Вроде ничего не упустил.

Документы, необходимые для открытия интернет-магазина

Продавец — индивидуальный предприниматель — должен предоставить потребителю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа теми же способами, что и организация.

2) Получить разрешение (лицензию) на торговлю товарами, которые подлежат обязательному лицензированию.

Например, если вы решаете заняться продажей алкогольных напитков, то необходима лицензия на торговлю алкогольной продукцией.

Какие документы нужны для открытия магазина

Уже сейчас понятно, что идея удалась – прибыль будет.

Крупные торговые центры здесь строить негде, а небольшие конкуренты – это даже интересно… Но если вы в бизнесе новичок, вас преследует чувство беспокойства: а всё ли сделано правильно? Все ли требования учтены, все ли необходимые документы получены?

Давайте составим список действий по получению и оформлению документов, необходимых для открытия магазина.

Лучшая подборка материалов на вопрос: Какие нужны документы для торговли на рынке?

если стоит продавец медкнижка продавца и договор о найме с ним.

Так вроде всё самое основное.

но хочю заметить что может возникнуть множество мелких нюансов как то торгинспекция. ФМС. участковый.

Удачи. Какие документы необходимы для торговли одеждой, чтобы у «злосных» проверяющих было как можно меньше вопросов? Постараемся максимально разложить весь перечень в данной статье.

В пакет обязательных документов, необходимых каждой торговой точки входят: 1.

В данном случае Вы уплачиваете определенную сумму, а если Вы находитесь на УСН то Вам необходимо будет вести учет поступления денежных средств и отчитываться за это. В результате лишние сложности, документы и формальности.

22 Мая 2013, 22:42 Есть вопрос к юристу?

Источник: http://munh.ru/kakie-nuzhny-dokumenty-dlja-torgovli-96699/

Налогообложение ИП при розничной торговле, разделке мясом

Налогообложение ИП при розничной торговле, разделке мясом.Как рассчитать ЕНВД при розничной торговле через объекты, имеющие торговые залы? Читайте об этом в нашей статье.

Вопрос: ИП, занимающийся производством и торговлей мясом и мясопродуктами, взял в аренду в торговом центре 2 площади: 40кв.м. торговой и 173кв.м.

производственно-складской.На производственно-складской площади для своей торговли производятся мясопродукты, рубится мясо и находятся холодильники с продукцией.На торговой площади происходит непосредственно торговля мясом и мясопродуктами.

Вопрос: как должно быть организовано налогообложение у данного ИП с учетом сложившейся судебной практики?

Ответ: В данном случае важным моментом является что именно Вы делаете с мясом-только разделываете или же занимаетесь именно производством продукции.

Обратите внимание

Производство мяса, продуктов убоя подразумевает, в частности, разделку, обвалку туш животных, птиц. Однако отдельный такой процесс нельзя считать собственным производством мяса.

Совет

Поэтому при разделывании покупных туш животных, птиц и продаже их на розничном рынке, Вы вправе применять ЕНВД. Естественно, если выполняются и другие условия, обязательные для ЕНВД.

Это следует из пункта 2 статьи 346.26, абзаца 12 статьи 346.27 НК.

Подтверждает такую позицию Президиум ВАС в постановлении от 27.03.2012 № 14566/11. Так, он пришел к выводу, что закупка крупного рогатого скота, его забой и продажа в розницу не являются собственным производством по выращиванию и переработке мяса.

Свою позицию суд обосновывает тем, что предприниматель не закупал корм, не содержал и не обслуживал скот.

То есть в данном случае предприниматель самостоятельно не производит мясо – его деятельность заключается именно в розничной торговле этой продукцией, а не в ее производстве.

При этом, площадь подсобного помещения не учитывается, только площадь торгового зала.

Если же Вы занимаетесь не только разделыванием мяса, а именно производством продукции, то такая деятельность под ЕНВД не попадает, т.к.

к розничной торговле для целей ЕНВД не относится реализация продукции собственного производства (изготовления), в том числе продукции, произведенной (изготовленной) из материалов продавца по договору подряда (письмо Минфина от 05.08.

2009 № 03-11-06/3/205). Соответственно, в таком случае Вы можете применять другие системы налогообложения – УСН, ОСН.

Можно ли применять ЕНВД, если организация разделывает покупные туши животных, птиц и продает их на розничном рынке

Да, можно.

Обратите внимание

Производство мяса, продуктов убоя подразумевает, в частности, разделку, обвалку туш животных, птиц. Однако отдельный такой процесс нельзя считать собственным производством мяса.

Поэтому организация, которая разделывает покупные туши животных, птиц и продает их на розничном рынке, вправе применять ЕНВД. Естественно, если она выполняет и другие условия, обязательные для ЕНВД.

Это следует из пункта 2 статьи 346.26, абзаца 12 статьи 346.27 НК.

Подтверждает такую позицию Президиум ВАС в постановлении от 27.03.2012 № 14566/11. Так, он пришел к выводу, что закупка крупного рогатого скота, его забой и продажа в розницу не являются собственным производством по выращиванию и переработке мяса.

Свою позицию суд обосновывает тем, что предприниматель не закупал корм, не содержал и не обслуживал скот.

То есть в данном случае предприниматель самостоятельно не производит мясо – его деятельность заключается именно в розничной торговле этой продукцией, а не в ее производстве.

Из рекомендации «Какие торговые сделки подпадают под ЕНВД»

Как рассчитать ЕНВД при розничной торговле через объекты, имеющие торговые залы

ЕНВД облагается розничная торговля через объекты стационарной сети, имеющие торговые залы (подп. 7 п. 2 ст. 346.26 НК). Это магазины и павильоны (абз. 14 ст. 346.27 НК). Из рекомендации вы узнаете, как правильнорассчитать налог, если товары продает организация, имеющая такие объекты.

Физический показатель1

При расчете ЕНВД с такого вида деятельности применяйте физический показатель – площадь торгового зала (п. 3 ст. 346.29 НК). Показатель базовой доходности составляет 1800 руб. в месяц с 1 кв. м площади (п. 3 ст. 346.29 НК).

В целях применения ЕНВД понятие «торговый зал» налоговым законодательством не определено.

Важно

В связи с этим налоговая служба рекомендует руководствоваться определением торгового зала, которое приведено в ГОСТ Р 51303-2013 (письмо ФНС от 02.07.2010 № ШС-37-3/5778).

Согласно этому определению под торговым залом понимается специально оборудованная основная часть торгового помещения, предназначенная для обслуживания покупателей (п. 112 ГОСТ Р 51303-2013).

Площадь торгового зала установите по данным правоустанавливающих и инвентаризационных документов (абз. 22 ст. 346.27 НК). Например, это может быть договор купли-продажи нежилого помещения, техпаспорт, планы, схемы, экспликации, договор аренды (субаренды) нежилого помещения или его части (абз. 24 ст. 346.27 НК).

  • В площадь торгового зала включите:
  •  часть магазина, павильона (открытой площадки), занятую оборудованием для выкладки, демонстрации товаров, проведения расчетов и обслуживания покупателей;
  •  площадь контрольно-кассовых узлов и кабин;
  •  площадь рабочих мест обслуживающего персонала;
  •  площадь проходов для покупателей;
  •  арендуемую часть торгового зала.
  • Из площади торгового зала исключите:
  •  площадь подсобных помещений;
  •  площадь административно-бытовых помещений;
  •  площадь помещений для приема, хранения товаров и подготовки их к продаже, в которых не производится обслуживание покупателей.

Такие требования содержатся в абзаце 22 статьи 346.27 НК.

Кроме того, для расчета ЕНВД из площади торгового зала можно исключить площадь, сданную в аренду (субаренду).

Для этого у арендодателя (или у арендатора, сдающего часть торгового зала в субаренду) должны быть документы, подтверждающие размер площади, которая не используется им для ведения розничной торговли.

Такими документами могут быть договоры аренды (субаренды), в которых указан размер площади, переданной арендатору (субарендатору).

Аналогичные разъяснения содержатся в письме Минфина от 09.12.2013 № 03-11-11/53554.

Какие торговые сделки подпадают под ЕНВД

  1. Применение ЕНВД допускается в отношении розничной торговли товарами:
  2. через объекты торговой сети с торговыми залами;
  3. через объекты торговой сети без торговых залов;
  4. с использованием средств развозной (разносной) торговли.

Это следует из положений статьи 346.27, подпунктов 6 и 7 пункта 2 статьи 346.26 НК.

Условия применения ЕНВД

Применять ЕНВД можно при одновременном соблюдении следующих условий:

 розничная торговля является предпринимательской деятельностью организации. То есть деятельностью, направленной на систематическое получение прибыли (ст. 346.27 НК, п. 1 ст. 2 ГК);

 в муниципальном образовании, где работает продавец, соответствующая форма торговли переведена на ЕНВД;

Совет

 между продавцом и покупателем заключен договор розничной купли-продажи (ст. 346.27 НК, ст. 492 ГК).

Источник: https://www.glavbukh.ru/hl/261887-nalogooblojenie-ip-pri-roznichnoy-torgovle-razdelke-myasom

Производство и продажа мясных полуфабоикатов налогообложение

Статья: Полуфабрикаты пищевого производства (Зиновьев С

Общие технические условия». Он вводится в действие с 2009 г., при этом за организациями оставляется право его досрочного применения.

Стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания.

Читайте также:  Реклама и продвижение автосервиса или сто в интернете

Полуфабрикаты относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому должны соответствовать требованиям стандарта, вырабатываться по технологической инструкции, регламентирующей технологический процесс производства, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности и Гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов .

ЕНВД: деятельность по реализации полуфабрикатов

При этом в соответствии с Положением и Регламентом, если законодательством не установлено иное, не рассматриваются по существу обращения по проведению экспертизы договоров, учредительных и иных документов организаций, а также по оценке конкретных хозяйственных ситуаций.

В свою очередь, согласно подпункту 4 пункта 1 статьи 32 Кодекса налоговые органы обязаны бесплатно информировать (в том числе в письменной форме) налогоплательщиков, плательщиков сборов и налоговых агентов о действующих налогах и сборах, законодательстве о налогах и сборах и о принятых в соответствии с ним нормативных правовых актах, порядке исчисления и уплаты налогов и сборов, правах и обязанностях налогоплательщиков, плательщиков сборов и налоговых агентов, полномочиях налоговых органов и их должностных лиц, а также предоставлять формы налоговых деклараций (расчетов) и разъяснять порядок их заполнения.

Готовый бизнес-план производства полуфабрикатов из мяса

К основным этапам производства полуфабрикатов относим следующее: принятие мяса, начало обработки поступающих туш, разделка мяса, дальнейшая его сортировка, изготовление продукции, упаковка, реализация.

Маркетинговый план Основным нашим преимуществом является рациональное соотношение цены и качество готовой продукции.

Мы выбираем несколько способов реализации своего товара: поставка в продуктовые магазины в розницу, оптовая продажа, а так же заключение договора на основании регулярной поставки продукции.

При этом в соответствии с Положением и Регламентом, если законодательством не установлено иное, не рассматриваются по существу обращения по проведению экспертизы договоров, учредительных и иных документов организаций, а также по оценке конкретных хозяйственных ситуаций.

В свою очередь, согласно подпункту 4 пункта 1 статьи 32 Кодекса налоговые органы обязаны бесплатно информировать (в том числе в письменной форме) налогоплательщиков, плательщиков сборов и налоговых агентов о действующих налогах и сборах, законодательстве о налогах и сборах и о принятых в соответствии с ним нормативных правовых актах, порядке исчисления и уплаты налогов и сборов, правах и обязанностях налогоплательщиков, плательщиков сборов и налоговых агентов, полномочиях налоговых органов и их должностных лиц, а также предоставлять формы налоговых деклараций (расчетов) и разъяснять порядок их заполнения.

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение и т

Можете сэкономить на оборудовании, купив БУ, но холодильное оборудование лучше покупать новое и у компаний, которые также проводят обслуживание, потому что от хорошего холодильного оборудования будет зависеть сохранность мяса.

Охлажденное мясо можно хранить охлажденным не более 3-4 дней. Помещение лучше не покупать сразу а арендовать, чтобы проверить, как пойдет торговля. Если плохо, то искать другое.

Ну вот вроде бы и все, что хотел рассказать из того, что знаю.

Можете сэкономить на оборудовании, купив БУ, но холодильное оборудование лучше покупать новое и у компаний, которые также проводят обслуживание, потому что от хорошего холодильного оборудования будет зависеть сохранность мяса. Охлажденное мясо можно хранить охлажденным не более 3-4 дней. Помещение лучше не покупать сразу а арендовать, чтобы проверить, как пойдет торговля.

  • Если плохо, то искать другое.
  • Ну вот вроде бы и все, что хотел рассказать из того, что знаю.
  • К основным этапам производства полуфабрикатов относим следующее: принятие мяса, начало обработки поступающих туш, разделка мяса, дальнейшая его сортировка, изготовление продукции, упаковка, реализация.

Маркетинговый план Основным нашим преимуществом является рациональное соотношение цены и качество готовой продукции.

Мы выбираем несколько способов реализации своего товара: поставка в продуктовые магазины в розницу, оптовая продажа, а так же заключение договора на основании регулярной поставки продукции.

Источник: http://buropalazzo.ru/proizvodstvo-i-prodazha-mjasnyh-polufaboikatov-nalogooblozhenie-25977/

Договор по покупки мяса

Торговля мясом: требования, документы, ОКВЭД, налогообложение и т

29 мая 37091 37 Шмидт Николай 37091 37 Вопрос от Елены Ворониной: Ответ от Шмидт Николая (Автор сайта Как зарабатывать.

ру): Помочь ответить на ваш вопрос я также попросил Дарью Мильто (Автор раздела «Бухгалтерия и налоги»). Начнем по порядку. Более подробно по системам налогообложения можете узнать в следующих статьях: ОКВЭД 52.

22 розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы. Если оптовая торговля, то 51.32.

Здесь все зависит от того, как будет проходить ваша деятельность: разделывать туши и готовить полуфабрикаты вы будете в самом магазине или же в отдельном цеху.

Единые требования для всех случаев следующие:

  1. Санитарная книжка у сотрудников (мясник и продавец);
  2. Разрешение СЭС;
  3. Должна быть ветеринарная форма на мясо №4 (у поставщика);
  4. На продукцию должны быть справки (у поставщика);
  5. Разрешения Пожарной инспекции.
  6. Уведомление в Роспотребнадзор;

Ветеринарная форма на мясо №4 выглядит вот так: Вроде ничего не упустил.

Договор поставки продуктов питания

  • предмет договора;
  • качество и ассортимент товара;
  • сроки и порядок поставки;
  • цена товара и порядок расчетов;
  • ответственность сторон и порядок разрешения споров;
  • заключительные условия;
  • реквизиты обеих сторон.

Предмет договора вмещает в себе информацию о товаре и его характеристиках. В пункте о качестве и ассортименте товара описываются требования к сроку годности и качеству товара, а также порядок разрешения спора, в случае если товар качественным не является.

Сроки и порядок поставки описывают подробную информацию о процессе приема-передачи товара от Поставщика Покупателю.

Следующим пунктом является информация о том, каким образом проводится расчет конечной суммы к оплате.

Мясное дело: какие нужны документы для торговли мясом

.

И этот факт никак не должен пройти мимо внимания прозорливого предпринимателя! Вот какие нужны документы для торговли мясом в этом случае: Думаете, что на этом ваши мучения закончатся?

Увы, но возня с бумагами только начинается. Так какие нужны документы для торговли мясом еще?

Юридическая мастерская

  • Инструкция сигнализация 2 у нас вы найдете как давно.
  • C VIGILANT ST5A Автозапуск заводится через раз, при заводе с брелка дает ошибку SP, а иногда нет.
  • Поставка мяса говядины и печени.

Поставщик», в лице _-., действующего на основании Устава, с одной стороны, и ООО.

Оригинальный, любые проверки за ваш счет, просьба салоны и перекупщики не беспокоить!

Цена: 470 тыс.рублей 89218893120 26.01.2019 00:58 Продам.

РЕМОНТ ШВЕЙНЫХ МАШИН.

Договор реализации № 1

Договор реализации 19 января 2019.

1.1. ПОСТАВЩИК обязуется предоставлять РЕАЛИЗАТОРУ материальные ценности (мясо баранины в полутушах) на сумму от 3-х до 20 тысяч рублей для реализации, на срок от 2-х до 3-х дней. 1.2. Период действия договора до 19 января 2019 года. Датой фактического предоставления мяса является: – дата его приходования в торговом павильоне по накладной.

РЕАЛИЗАТОР обязуется возвратить ПОСТАВЩИКУ полученные материальные ценности форме непроданного мяса (полутуш, и отрубов), а так же в форме раздельного движимого имущества (денег) в размере, в сроки и на условиях Договора. Статья 2. Обеспечение исполнения обязательств по Договору 2.1.

В качестве обеспечения своевременного и полного исполнения обязательств по Договору РЕАЛИЗАТОР предоставляет (обеспечивает предоставление) ПОСТВАЩИКУ: банковский депозит на 20 (двадцать) тысяч рублей (сберегательная книга) с доверенностью по получению денег на ПОСТАВЩИКА. 3.1.

Продукция от частника: от покупки до реализации

Помимо подтверждения существования сделки, в результате которой происходит расходование средств, необходимо доказать факт передачи товаров физлицами. В частности для того организации необходимо составить закупочный акт.

Осуществляя покупку товаров у физического лица необходимо оформить договор купли-продажи и закупочный акт Во-вторых, можно проявить инициативу и разработать форму закупочного акта.

При этом необходимо помнить, что документ должен содержать все необходимые реквизиты поименованные в пункте 2 статьи 9 Закона от 21 ноября 1996 года № 129-ФЗ: Оплатить купленные товары можно двумя способами: наличным и безналичным.

Обратите внимание

То, какой вариант удобнее, решать самой организации. Еще одним возможным способом оплаты приобретенных товаров может быть выдача денежных средств продавцу из кассы организации, на основании расходного кассового ордера.

Однако оплату товаров можно произвести и безналичным путем.

Примерная форма договора на поставку мясной продукции

на поставку мясной продукции 1.1.

Продавец обязуется передать в собственность Покупателя мясные продукты собственного изготовления, а также приобретенные (именуемые в дальнейшем — товар), а Покупатель обязуется принять их и оплатить.

2.1. Ассортимент, количество и цена реализуемого товара указываются в накладной Продавца, являющейся неотъемлемым условием и частью настоящего договора. 2.2. Покупатель не позднее 19 часов дня, предшествующего поставке, подает заявку Продавцу. 2.3. При осуществлении поставки транспортом Продавца товар доставляется Покупателю не позднее 10 часов дня, следующего за днем подачи заявки.

2.4. Качество поставляемого товара должно отвечать требованиям стандартов Российской Федерации и подтверждаться соответствующими документами. 2.5. Покупатель обязуется реализовать товар в сроки, указанные в спецификации; обеспечить условия хранения и температурный режим полученного товара, исключающие снижение его качества и ухудшения товарного вида. 2.6.

Образец договора купли-продажи мяса

В момент продажи мясной продукции, как правило, принято составлять соответствующий договор, который используется в предпринимательской деятельности.

Он включает в себя документ с множеством важных пунктов, которые должны соблюдаться участниками сделки. Продажа такого продукта осуществляется путем оформления соответствующего договора.

Соглашение станет включать в себя такие разделы:

  1. срок действия договора;
  2. условия поставки, цена;
  3. иные условия и реквизиты.
  4. ответственность участников сделки;
  5. качество и упаковка используемого товара;
  6. предмет договора;

Между физическими лицами Если документ оформляется только лишь между физическими лицами, то здесь важно отразить реквизиты, обозначая такие важные данные:

  1. место постоянной регистрации;
  2. фамилия, имя и отчество;
  3. подпись.

Какие документы нужны для торговли мясом в 2019 году

Торговать мясом можно в разных форматах: магазин, отдел, лавка, ларек.

Вне зависимости от формата, продажа мяса строго контролируется. В этой статье мы разберем, какие требования нужно соблюдать при торговле мясом. Здесь список документов, открытия мясной лавки или магазина.

С СЭС задача сложнее. Инспекция будет проверять условия ведения работы и решать, выдать ли вам разрешение на торговлю мясом.

На этапе выбора помещения учитывайте эти правила. Они помогут избежать проблем с санитарно-эпидемиологической инспекцией.

  1. Выбирайте оборудование с термометрами, но без содержания ртути.
  2. Внутри витрины или холодильной камеры могут использоваться только инвентарь и упаковочные материалы, разрешенные СЭС.
  3. Колода для разруба мяса устанавливается на специальной подставке.

Источник: http://152-zakon.ru/dogovor-po-pokupki-mjasa-12444/

Ссылка на основную публикацию